Le Bâtiment Central du Centre d'Observació de l'Univers accueille une exposition permanente qui englobe les principaux domaines du COU, l'astronomie bien sûr mais aussi la géologie et la faune et la flore de l'environnement du Montsec y ont également une place de choix.
Le domaine astronomique permet de revoir les grands thèmes de l'Astronomie, en passant par le Big Bang, la formation des galaxies, l'évolution des étoiles, les trous noirs, le repérage d'autres planètes ou le voisinage de notre système solaire.
Mais cette exposition ne regarde pas seulement le ciel, elle regarde aussi l'environnement du COU. Nous nous trouvons dans un lieu où paysage, géologie et biologie présentent une grande richesse. C'est pourquoi l'exposition reproduit et analyse les différents habitats du Montsec et fait un tour d'horizon de l'histoire géologique du Montsec avec tous les grands changements que la terre a subis depuis sa formation.