L'Edifici Central del Centre d'Observació de l'Univers acull una exposició permanent que engloba els diversos àmbits destacats del COU, evidentment l'astronomia però també la geologia i la fauna i flora de l'entorn del Montsec hi tenen un paper primordial.
L'àmbit astronòmic permet fer un repàs dels grans temes de l'Astronomia passant pel Big Bang, la formació de galàxies, l'evolució de les estrelles, els forats negres, la detecció d'altres planetes o el nostre veinat del Sistema Solar.
Però no només mira el cel aquesta exposició, sinó que mira a l'entorn del COU. Ens trobem en un emplaçament amb una riquesa paisatgística, geològica i biològica molt destacada. Per això es reprodueixen i s'analitzen els diferents hàbitats que el Montsec acull i es repasa la història geològica del Montsec i amb ella tots els grans canvis que ha patit la Terra des de la seva formació.